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土家族——地貌与物产

作者:本站编辑 来源:www.i7fh.com 发布时间:2011年12月26日

二、地貌与物产
    土家族聚居在湘、鄂、渝、黔接邻地带,比在中国边疆的各少数民族更靠近中原地方,与中原汉族往来的机会较多。如恩施土家族苗族自治州的巴东县,地跨举世闻名的长江三峡中的两个峡段,扼长江上中游的咽喉。因此,土家族所居住的地方,对于发展西南少数民族地区的经济建设,有着极为重要的战略地位。

巍巍群山与蜿蜒溪流
    土家人聚居的山区,多有崇山峻岭绵亘其间。主要的山脉有武陵山、大娄山、大巴山等;武陵山脉分布的面积最大。渝东南土家族的聚居地,不是被大娄山脉与武陵山脉相挟,就是在大娄山脉与武陵山脉牙交错的地方。四省市交界的地方,堪称“到处都是山”,这些山的高度相差很大。巴东北部神农架的大窝坑,海拔在3032米,但巴东壤口的红庙岭江边,海拔却只有66.8米。
    各自治州、自治县的地形较为复杂,从土家族聚居地区的总体来看,特别高的大山较少,平坝或山间的平地极少,山地丘陵较多,达总面积的70%以上。湘西土家族苗族自治州的地貌是“九山半水半分田”。恩施土家族苗族自治州则是“八山半水一分半田”。渝东南除秀山、酉阳、黔江有部分丘陵河谷地或低山平地外,仍以高高低低的山地为主,黔东北的沿江、印江几乎全部都是山地。
    湘西张家界、青岩山,是我国向国内外开放的第一座森林公园。园内峰峦有2000多个,千姿百态,引人瞩目。民间还流传着有关这些名山来历的动人传说。青岩山上有一个金鞭岩,传说秦始皇曾有过一条赶山鞭,用它来赶山填海,百用百灵。后来,秦始皇把它丢到青岩山,变成了300多米高、三面笔陡,一面倾斜,金光闪烁的“金鞭岩”。与索溪峪相邻的天子山,长达20多公里、占地45000亩的神奇峰巅,有48个大将军、48个小将军,卧地朝天子,究竟是怎么一回事?土家父老传说在元末明初时候,土家族首领向大坤在此起义称王,与朝廷的腐败官吏作对;在被官兵围困时,他仍率领土兵英勇奋战,后因突围未成,就大喝三声,从袁家界神堂湾的岩嘴上,连人带马跳了下去,顿时山川为之变色,就生出这些天子坐朝的壮丽奇峰,还有个“向王天子庙”与“众将军”山岩相拱,宏伟壮观。
    武陵山支脉,除峰峦重叠的特点外,又多孤峰长岭;石英岩、石灰岩、石板岩等特别多,一般都占总岩层的60%左右;溶洞密又多,沟壑纵横,暗河伏流,横穿山间,峡谷分外优美,“地下宫殿”特多。恩施土家族苗族自治州利川市东的腾龙洞、落水洞、鲢鱼洞等构成一大溶洞群,主洞长达8700多米,是目前我国发现的最长的溶洞。溶洞最宽处有170多米,最高点为80多米,洞内还有高100多米的溶岩山——妖雾山和白玉山;全洞总面积为62万平方米,也是目前发现的较大溶洞之一,洞内伏流若网,钟乳密布,俨似水晶龙宫。
    据调查,五峰土家族自治县在2300多平方公里的面积内,就有天然溶洞140多个。县城的南北两边、天池河岸就有密如蛛网的溶洞群,有长生洞、犀牛盆洞等,洞景都十分优美。
    四省市交界地区的洞穴众多,伏流密布,水流的落差大,不仅有大量可供观赏的瀑布,而且可用以发电,水能资源十分丰富。萦绕群山的有清江、酉水、澧水、溇水、武水、乌江、郁江、贡水(忠建河)、唐崖河等,都是涓涓细流汇集而成的长江支流。它们盘亘于武陵山脉、巫山山脉和大娄山山脉之间,构成西南云贵高原前沿的众多溪洞。可是,夏秋天的暴雨较多,时有山洪暴发,农田、房舍、道路、桥梁等往往被毁,交通阻塞。多数支流可供舟楫之便。清江、酉水、溇水、郁江等河溪,均有鱼盐之利,在现代化建设中,都具有很大的开发价值。
气    候
    四省市交界的山区,基本上属于亚热带湿润季风气候。渝鄂湘边沿地区都因地貌诸因素的影响,气温、雨量和日照等变化很大。在同一自治州或同一自治县内的气象并不一样。比如1982年春末,作者到四省市接壤地区时,吉首、恩施等市已春暖花开,但秀山、利川、咸丰等县有的山岭上仍白雪皑皑。巴东的野山河谷已碧郁葱葱,而野三关上却冰雪遍地。夏秋之交,作者也到过这里,这边的天是晴朗一片,走过一二十公里,那边就下着瓢泼大雨。山间的气候变化更大,山岭上细雨雾濛濛,山腰风和日暖,抵达山麓村寨就酷暑难当。我们在恩施市区内(海拔500多米)身着衬衫,但是行车110公里,到达利川市城关(海拔1100米左右),早晚得穿夹衣。土家流行的“山高一丈,气候大不一样”的民谚,就说明了山区气候的变化特大。以黔江为例,海拔每升高100米,气温就下降0.5℃,物候季节推迟4天,海拔越高,雨量越多,日照时数越少。
    山区一般常年平均温度为15℃到17℃之间,最高温度为35℃左右,最低温度是零下5℃至零下100C。夏季凉爽,冬季温暖,低山河谷更加温和,清江峡谷平均温度为5℃以上,所以,素有“清江暖谷”之称。
  溪洞地方的雨量较为充沛,一般年平均降雨量多为1300至1440毫米。鄂西的秋雨较多,降雨量不均匀,有时久晴不雨,有时则日降雨200毫米,暴雨成灾,山洪迸发。湘西和川东南的雨量较充沛,但多集中在第二季度降雨,7月以后进入旱期;有的地方秋雨连绵,雨量分布不均。
    山岭地方的雾多,日照少,湿度大;低山的地方风小,对山区作物的生长极为有利。
待开发的“百宝山”
    土家族聚居的地方,虽多崇山峻岭,但因有众多河溪环绕,具有亚热带温湿气候,所以,物产特别丰富。最早定居在这里的土家族先民,长期以耕山为生,“靠山吃山”,“养山吃山”;这里的群山是“百宝山”,适宜发展农业林业和经济作物,可耕或宜耕的山地面积大。粮食以包谷、马铃薯、红白薯等为主,也种植水稻、小麦、大麦、荞麦、高粱;豆类有黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、白云豆等,产量较高。食用瓜类也不少。新中国成立前,土家人多“畲田”垦植,广种薄收。现在已推广了一些农业新技术,如地膜覆盖作物、杂交包谷、培育各种优良品种、合理施肥、新法除虫、除草等,农作物的产量较前提高。山区的林、牧、副业资源十分丰富。尤其林木的生产条件,格外优厚。
    土家族居住地区的广大山地里,植物资源十分丰富,有乔、灌木树种1100多种,用材林和经济林都很多。其中,经济价值高、生长良好的树种就有40多个,社马尾松、杉木、柏木、泡桐、椿树、樟木、楠木、油桐、油茶、棕树、油橄榄等。过去,楠木等名贵木材,还是向王朝进贡的贡品。新中国成立以来,土家族地区为国家储藏的活立木很多,提供的商品木材量也很大。湘西自治州即向国家提供木材415万立方米;恩施州的二市六县为400万立方米;现还拥有活立木1510万立方米。渝东南的石柱、酉阳等县的马尾松色红、皮薄、生长快,树形幻、树干直、抗病虫害力强,是国家的马尾松重点采种基地。
    龙山、永顺、张家界、鹤峰、利川、巴东、五峰、秀山、酉阳等土家聚居地,都有若干块原始森林需要加强保护。
    湖北长阳的响潭园和崩尖子两地,各有以“五世同堂”的原种毛叶珙桐为主的古珍稀植物群落一万亩以上,被植物学家誉为“珙桐之乡”,湘西自治州的龙山县洛塔区,藏有很多古老水杉,其中一株树高41米,直径2.9米,树身被两根大古藤缠绕着,土家族人呼之为“双龙抱柱”。
    土家地区的山林多,出产大量木材和林副产品,有的不仅在国内畅销,而且已成为国际市场上的名牌产品。川东南酉秀一带出产的“秀油”,湘西出产的“金色桐油”和鄂西生产的“金丝桐油”都闻名于世。湖南共有6个年产万担以上的桐油县,湘西土家族聚居县就占了4个。
    在两百多年以前,秀山土家人就掌握了整套独特的加工桐籽、熬炼桐油的技术。他们制出的桐油黏度大,手牵油丝可长达一米不断,附着力也很强,除了耐酸、碱、盐、高温外,还能防钉螺、苔藓和虫蛀。因此,桐籽和桐油是土家人与国内外贸易的传统商品。
    此外,土家族聚居地区,海拔在500米至1500米之间的低山、半高山地方,到处都长着大小漆树。土家人是种漆树和割漆、制漆的能手。他们种植的漆树,一般多在7年左右就可开割取漆。有的老漆树一棵就可年出漆汁2.7公斤。号称“涂料之王”的“毛坝漆”,就出产在恩施州利川、咸丰接壤的毛坝、小衬一带,漆质浓,含自然水分少,漆分高,抓木力强,光泽度好,受到国内外的好评。渝东南土家族聚居的五县,是四川生漆优良品种资源的中心。彭水的“万足”生漆,还远销国外。土家地区盛产生漆,早已闻名于世,漆质优美,正如宋人所讴歌的:“好漆清似镜,悬丝似钓钩。撼动虎斑色,打著有浮沤”。
    这一带的油料植物也很多。油茶籽、棬籽的含油率极高。1982年湘西产茶籽油65万吨,秀山产茶籽190万斤。彭水平均年产棬籽油约15000担。酉阳的乌桕平均年产量为3.9万担,名列全国前茅。
    由于山区的雨热周期时间较长,云雾较多,湿度大,适合发展林业和种植各种中性耐阴湿的经济作物,多种经营的潜力很大。烟、茶、果、药等山货的产量多,质量高。鄂西产的烟叶,质量较高,早已远销至意大利、印度尼西亚等十多个国家。
    四省市接壤的武陵山区,云雾特别多,适宜种茶,是中国著名的茶产区之一。所产茶叶的品质极佳。“宜红茶”不仅是汉口、上海等地茶市的佳茗,而且,早已进入国际市场。恩施的“玉缘”(或“玉露”)、宣恩的“五家台贡茶”,黔江和彭水的绿茶、桑植的红茶,都是国内名茶。古丈的“白毛尖”,曾在国际博览会上展出,受到参观者的称赞。走到土家族居住的村寨,到处可见茶园。鄂西是国家外贸出口茶叶的生产基地之一。1982年,湘西种茶63000多亩,产茶叶8947担。
    这里出产的果品,以柑橙、板栗、核桃、猕猴桃、山渣、杨梅、梨等较多。石柱土家族自治县产的水果有88个品种。巴东等三峡附近地方,素有“桔黄之乡”的雅号。来凤、宣恩、长阳、龙山、桑植、大庸、泸溪、彭水等县所产的夏橙、红桔、无核密桔很多。彭水、石柱、咸丰、宣恩、建始等县均出产大量的优质中华猕猴桃。彭水年产猕猴桃达600万斤以上。土家族聚居地区现在已将野生猕猴桃树驯化,采取人工培养种植树苗,并以它来酿酒、制作罐头和蜜饯等。建始景阳河的蜜梨,长阳的核桃、槴果,龙山等地的油板栗,都是出产较多的果品。
    土家族地区素有“天然药库”之称,仅鄂西即有天然植物药材2088种,民间常用的有480种,被国家收购的就有200多种。在50年代,湘西遍地都有中草药。小学生在上学的途中,即可拣一背篓药材,可换得一个学期的学费,可见中草药的储量之大。所以四省市接壤地带也是我国中药材的重要产地。中草药已成为土家人致富的一个门路。石柱、利川素称“黄连之乡”,彭水黄连也颇负盛名,不仅畅销国内,还销售到东南亚及欧美各地。
    山区的五桔子树很多,从五桔子中提炼出来的单宁酸,用途极大,经济价值很高。野生和种植的棕榈也很多,每年可剥取大量的棕片,是与平原地区交换的一宗重要山货,所以,在土家群众中有“千棕万桐,子孙不穷”的谚语。在湘鄂西和渝东南到处可见棕榈。
    在广大森林的覆盖下,长着菌灵芝、香菌、大足菌等众多的食用菌。利川、石柱产薇菜、蕨菜,利川、长阳、巴东、五峰等县,还出产很多木耳和香菇。
    在森林中,栖息繁衍了不少野生动物。巴东神农架产的金丝猴、鼯鼠和白熊、白獐、白麝、白鹿、白猴、白蛇等,五峰的香獐、鼯鼠、水貂、明鬃羊、黄鹂,湘西的金丝猴、猕猴等,均为国家保护的珍禽异兽。历史上,虎皮、麝香、白腊等都是这个地区的著名“贡品”,这一带产的大鲵(俗称“娃娃鱼”),肉质鲜美,是营养丰富的珍品,现已被列入国家保护的动物。
    土家人依山傍溪居住,众多的鱼虾是他们渔猎的主要对象,也是皮张和肉食的来源。溪洞间的疏林地、草山的面积辽阔,气候温和,适宜发展畜牧业。历史上,土家族地区是向中原王朝进贡良马的地区之一。武陵山不仅牧场宽广,还有优良繁茂的红三叶、白三叶、黑麦草等牧草近300种。龙山的八面山和恩施的大山顶,都是国家在南方山地的畜牧试点地。龙山八面山乡1982年人平均农业收入只有34元,从1983年起,建立草场发展畜牧业,1985年人平均农业收入为271元,其中牧业收入230元,占农业总收入的85%,可见发展山地牧业,也是土家农民致富的途径之一。
    四省市交界地区目前饲养的家畜,主要有猪、山羊、牛、兔等。黔江曾是发展生猪的先进县。彭水县饲养猪、牛较多。黔江和彭水的牛肉干,薄得透明,色泽鲜艳,味道特别鲜。巴东的山羊无角,名日“头羊”,性温,出肉率高,膻气少,板皮的质优良。鄂西所产的山羊板皮,早已进入国际市场,享有盛誉。石柱适宜养长毛兔,早已获得较多的经济效益。
    土家地区的地下资源十分丰富。出产的辰砂、硫磺,都曾是向中原王朝的贡品。还有金属矿、非金属矿和燃料矿等,如煤、铁、磷、锰、铜等几十种。其中有不少的矿种储量大、品位高,但多数矿藏基本上尚未开发。
    现在,在四省市交界地区居住的土家、苗、汉族人民,正在为繁荣当地的经济和民族文化,奋发地开拓前进!

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