[转载]茶有茶道，酒亦有“酒道”
作者：流云 来源：www.i7fh.com 发布时间：2013年09月29日
原文地址：茶有茶道，酒亦有“酒道”作者：品尚
自古以来，中国就是“礼仪之邦”、“食礼之国”。懂礼、习礼、守礼、重礼的历史，源远流长。饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了大家必须遵守的礼节。
中国古老的饮酒礼仪有四步：拜、祭、啐、卒爵
拜：首先要作出拜的动作，表示敬意。
祭：接着要把酒倒出一点在地上，以祭谢大地生养之德。 啐：然后尝酒味，并加以赞扬令主人高兴。 卒爵：最后仰杯而尽。
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